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Unser Fleischangebot besteht aus nass gereiftem Fleisch, das sogenannte Wet Aged Fleisch. Dabei werden die Teilstücke direkt nach der Schlachtung aus dem Knochen gelöst und luftdicht vakuumiert. So reift das Fleisch perfekt und behält den original Geschmack des Tieres.
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Das Transportunternehmen stellt das Paket auch bei einem Nachbarn zu. Wir empfehlen, den Inhalt des Pakets so schnell wie möglich kühl zu lagern oder einzufrieren. Die im Paket befindlichen Kühlakkus gewährleisten eine ausreichende Kühlung des Fleisches bis zu XX Stunden nach Versand (bei normaler Außentemperatur).
Die gesamten Futtermittel sind aus eigenem Anbau ohne Einsatz von Kraftfutter und Maisbeilage
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